- Quels sont les principes de la méthode HACCP ?
- Qu’est-ce que le principe de la marche en avant ?
- Quels sont les principes de la liaison froide ?
- Quels sont les principes de la liaison chaude ?
- Qu’est-ce qu’une fausse route ?
- Comment prévenir les fausses routes ?
- Quels sont les signes de déshydratation ?
- Comment lutter contre la déshydratation de la personne âgée ?
- Quels sont les différents régimes alimentaires généralement proposés en EHPAD, et dans quelles situations ?
- Quelles sont les conditions favorables à l’endormissement ?
- Quelles actions pouvez-vous mettre en place pour faciliter les repères spatio-temporels ?
- Quelles actions pouvez-vous mettre en place pour favoriser la stimulation ?
- Qu’est-ce qu’une escarre ?
- Comment effectuez-vous des préventions d’escarre ?
- Quels sont les moyens d’évaluer la douleur ressentie par une personne ?
- Citez des signes de détresse et de mal-être.
- Comment évaluez-vous le caractère urgent d’une situation ?
- Quelles attitudes adoptez-vous ?
- Quelles sont les différentes étapes du deuil ?
- Qu’est-ce que la méthode ECORSETH ?
- Citez des pathologies qui peuvent être en lien direct avec le vieillissement.
- Dans quel cadre êtes-vous autorisé à donner un médicament ?
- Quelle est la finalité de la démarche de soins ?
- Quelles sont les étapes de la démarche de soins ?
- Comment effectuez-vous une toilette complète au lit ?
- Comment effectuez-vous un capiluve au lit ?
- Comment effectuez-vous un soin des yeux ?
- Comment effectuez-vous un soin de nez ?
- Comment effectuez-vous la réfection d’un lit inoccupé ?
- Comment effectuez-vous la réfection d’un lit occupé ?
- Quels sont les principes et règles d’ergonomie concernant le port d’objets ?
- Comment vous positionnez-vous vis-à-vis d’un conflit avec une collègue ?
- Qu’est-ce que signifie pour vous « respecter » la personne âgée ?
- Qu’est-ce que le secret professionnel ?
- Qu’est-ce que le secret médical ?
- Qu’est-ce que la maltraitance ?
Voici des réponses succinctes à vos questions, principalement axées sur le domaine des soins aux personnes âgées et les pratiques professionnelles dans les EHPAD et autres établissements de soins :
- Principes de la Méthode HACCP: Identification et maîtrise des dangers potentiels en matière de sécurité alimentaire (biologiques, chimiques, physiques) à chaque étape de la production.
- Principe de la Marche en Avant: Organisation des opérations de production alimentaire de manière à éviter tout croisement entre les produits crus et cuits pour prévenir la contamination.
- Principes de la Liaison Froide: Conservation des aliments cuits rapidement refroidis, stockés au froid, et réchauffés juste avant le service pour garantir la sécurité alimentaire.
- Principes de la Liaison Chaude: Maintien des aliments cuits à une température élevée depuis la production jusqu’au service pour prévenir la prolifération bactérienne.
- Fausse Route: Ingestion accidentelle d’aliments ou de liquides dans les voies respiratoires au lieu de l’œsophage, pouvant causer des étouffements ou des infections pulmonaires.
- Prévenir les Fausses Routes: Adopter des techniques de positionnement et d’alimentation adaptées, notamment pour les personnes présentant des troubles de la déglutition.
- Signes de Déshydratation: Peau sèche, fatigue, soif intense, diminution de la production d’urine, confusion, étourdissements.
- Lutter contre la Déshydratation: Encourager une consommation régulière de liquides, offrir des boissons attrayantes, surveiller les signes de déshydratation, particulièrement chez les personnes âgées.
- Régimes Alimentaires en EHPAD: Adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques (diabétique, sans sel, texture modifiée en cas de dysphagie, etc.) en fonction de l’état de santé de la personne.
- Conditions Favorables à l’Endormissement: Environnement calme et confortable, routine de coucher cohérente, éviter la stimulation excessive avant le coucher.
- Faciliter les Repères Spatio-Temporels: Maintien d’une routine quotidienne, utilisation de calendriers et d’horloges, orientation fréquente sur le lieu et la date.
- Favoriser la Stimulation: Activités adaptées (physiques, sociales, cognitives), interaction et communication régulières.
- Escarre: Lésion de la peau et/ou des tissus sous-jacents, souvent dues à une pression prolongée sur une zone du corps.
- Prévention d’Escarre: Changements réguliers de position, utilisation de supports adaptés, soins de la peau, surveillance des zones à risque.
- Évaluation de la Douleur: Observation des signes non verbaux (expression faciale, posture), utilisation d’échelles d’évaluation de la douleur, communication avec le patient si possible.
- Signes de Détresse et Mal-être: Changements de comportement, agitation, retrait, expression faciale de douleur, troubles du sommeil, appétit diminué.
- Évaluation de l’Urgence d’une Situation: Analyse rapide des signes vitaux, de la gravité des symptômes, et nécessité d’une intervention immédiate ou non.
- Attitudes à Adopter: Calme, empathie, réactivité appropriée, communication efficace avec l’équipe soignante et les urgences si nécessaire.
- Étapes du Deuil: Déni, colère, marchandage, dépression, acceptation (selon le modèle de Kübler-Ross).
- Méthode ECORSETH: Un outil d’évaluation en gériatrie qui prend en compte les aspects Environnementaux, Cognitifs, Relationnels, Spirituels, Émotionnels, Temporels et Humains.
- Pathologies Liées au Vieillissement: Maladies cardiovasculaires, arthrose, maladie d’Alzheimer, cataracte, diabète, ostéoporose.
- Administration de Médicaments: Uniquement sous prescription médicale et conformément aux protocoles établis.
- Finalité de la Démarche de Soins: Assurer des soins personnalisés et de qualité pour répondre aux besoins spécifiques du patient.
- Étapes de la Démarche de Soins: Évaluation des besoins, planification des soins, mise en œuvre, évaluation et ajustement des soins.
- Toilette Complète au Lit: Nettoyage méticuleux du corps en respectant l’intimité et le confort du patient, en utilisant des techniques adaptées pour éviter les lésions.
- Capiluve au Lit: Lavage des cheveux au lit avec des méthodes qui garantissent le confort et la sécurité du patient.
- Soin des Yeux: Nettoyage délicat des yeux avec une solution adaptée, en évitant toute irritation.
- Soin de Nez: Nettoyage doux du nez, en tenant compte de la sensibilité de la zone nasale.
- Réfection d’un Lit Inoccupé: Changement et arrangement des draps sur un lit vide en suivant les protocoles d’hygiène.
- Réfection d’un Lit Occupé: Changement des draps avec le patient dans le lit, en minimisant les dérangements et en maintenant l’hygiène.
- Principes d’Ergonomie pour le Port d’Objets: Utiliser des techniques de levage appropriées, éviter les torsions du dos, utiliser des aides mécaniques si disponibles.
- Gestion des Conflits avec une Collègue: Écoute active, communication non agressive, recherche de solutions communes, intervention d’un médiateur si nécessaire.
- Respecter la Personne Âgée: Reconnaître leur dignité, leurs droits, leurs préférences, et leur autonomie dans la prise de décision.
- Secret Professionnel: Obligation de ne pas divulguer des informations confidentielles obtenues dans le cadre professionnel.
- Secret Médical: Obligation pour les professionnels de santé de ne pas divulguer les informations relatives à la santé d’un patient.
- Maltraitance: Tout acte qui porte atteinte à l’intégrité, la dignité ou le bien-être d’une personne, que ce soit physiquement, psychologiquement, ou émotionnellement.